近年、日本でも少しずつ見かける様になったスイーツ「エッグタルト」は、中国だと非常に人気のスイーツだと知っていましたか?
今回は、中国で人気のスイーツ、エッグタルトについてご紹介したいと思います。
また、上海でのおすすめ店や中国語での伝え方も合わせてご紹介するので、ぜひ最後まで読んでみてください!
そもそもエッグタルトとは?
日本では、エッグタルトをごくたまに見かけると言っても、まだまだ販売しているお店が少ないです。
なので、簡単にエッグタルトについてご紹介します。
エッグタルトとは、マカオや香港、中国本土などのアジア圏で広く親しまれているタルト系のスイーツで、濃厚なカスタードプリンの様な味のスイーツです。
日本では、タルトの部分がクッキーのような生地になっているエッグタルトもありますが、中国では基本的に写真のようなサクサクとした生地です。
なので、食べる際にはボロボロと溢れるので注意が必要ですよ!
中国語で「エッグタルト」はなんて言う?
中国語でエッグタルトは「蛋撻(dàn tà)」と言います。
しかし注意点として、話し言葉で「蛋撻」と発音する際は、「dàn tǎ」となり、4声、3声となります。
4声、4声で発音してしまわないよう気をつけましょう。
ちなみに、「蛋」は卵という意味で、「撻」はタルトの音から来ています。
上海でのおすすめ店!
ここからは、上海留学時や中国渡航時に筆者自身がよく行くおすすめのエッグタルトが売っているお店を2つご紹介します。
お店内で食べることも出来ますが、サイズも小さいので個人的には食べ歩きがおすすめです。
LILLIAN BAKERY
「LILLIAN BAKERY」は、上海にエッグタルトの美味しさを広めたと言われているお店です!
お店によっては並んでいたりもしょっちゅうする程の人気店で、筆者自身も中国渡航した際は、必ず一回はエッグタルトを買いに行くお店です。
LILLIAN BAKERYでは、エッグタルト1つあたり、「7元(140円/2023年12月現在のレート)」ほどです。
お店は、1、9、11号線の「徐家汇(xú jiā huì)」駅構内や1、2、8号線の「人民广场(rén mín guǎng chǎng)」付近のモールなど様々な所にありますので、ぜひ上海に行った際には頼んでみてください!
KFC
2つ目のおすすめは、フライドチキンで有名な「ケンタッキー・フライド・チキン(KFC)」です。
日本だと売っていないので意外かもしれませんが、中国のケンタッキーでは、基本どこでもエッグタルトを販売しています。
味も結構美味しく、お店も比較的どこでもあるので、急に食べたくなった時に特におすすめです!
ケンタッキーでは、エッグタルト1つあたり、「9元(180円/2023年12月現在のレート)」ほどです。
まとめ
今回は、筆者もお気に入りのスイーツ「エッグタルト」についてご紹介しました。
日本では、まだまだ知名度が低いスイーツですが、中国では非常に人気で、様々なお店で売っていますので、中国にいった際にはぜひ試してみてください。